вторник, 10 февраля 2015 г.

От супермаркета к булочной

       Сейчас мы практически не представляем свою жизнь без супермаркетов. Даже в самом маленьком городе найдется небольшой супермаркет в котором есть почти все. И хотя изначально это способствовало нашему удобству; чем больше магазин, тем больше выбор. Но сейчас все больше начинаем разочаровываться. Повезло тем, кто ходит туда со списком и не покупает ничего лишнего. Женщинам гораздо сложнее, маркетологи не спят и помимо нужных вещей, будут приобретены еще и не нужные (но может быть когда-нибудь пригодившееся). В итоге попадая домой, обнаруживаешь гору покупок, а из полезного практически ничего. И качество продуктов иногда оставляет желать лучшего, ну как тут уследишь срок годности и все правила хранения.
         Зимой, когда хочется свежей зелени и фруктов, я шерстила ряды супермаркетов и ничего путного тут не находилось. Либо вакуумная упаковка с зеленью, которая хранится три месяца! (что практически нереально) и как они только умудряются. Либо вялый пучок укропа или петрушки, что тоже аппетита не вызывает. Немногие супермаркеты могут похвастаться всегда качественной и свежей продукцией, чаще подходит слово "сносная". Я не беру в расчет полуфабрикаты, если это основа вашего питания, то только туда вам и дорога, и ассортимент и холодильники. А если хочется свеженького?
       А кто помнит рынки? Кажется, что кроме бабушек туда никто ни не ходит. А зря! Сейчас там есть чудные лавки с зеленью, домашней тепличной зеленью, от укропа и петрушки до шпината, черемши и базилика. А какая она ароматная!

         
         Наверняка такие лавки вы найдете в каждом городе, на местном рынке, стоит только заглянуть туда. Перекинувшись парой слов с продавцом и вы узнаете еще несколько рецептов новых блюд. И главное, что так обстоят дела не только с зеленью, но и с рыбой, мясом и овощами. Вы всегда найдете свежее. Лавки обычно небольшие, поэтому продавец заинтересован в том, чтобы все продукты были свежими. А чего стоит булочная и запах ароматного свежего хлеба, выпекаемого прямо здесь. Не этот заводской хлеб, который практически потерял вкус пока ехал к вам. Конечно, есть вероятность купить немного больше разных булочек, чем планировалось. Но это того стоит! Старайтесь чаще забегать в такие лавочки. Хотя бы в выходной день доставьте себе такое удовольствие. Сам процесс покупок станет намного приятней. Всего доброго! 



воскресенье, 1 февраля 2015 г.

Ваше присутствие в мире

     Ваше присутствие в мире очень важно. Понимаете вы это или нет, но вы  - источник вдохновения, человек, который меняет мир. Держите спину прямо. Улыбайтесь. Хорошо одевайтесь. Будьте добрым. Люди смотрят на Вас. Живите настоящим моментом. Будьте готовы менять планы, когда в вашей жизни появляется нечто уникальное и чудесное. И научитесь время от времени просто пожимать плечами и говорить "Такова жизнь". 
                                                                                                                               Джейми Кэт Каллан.

Что я могу и хочу делать:

                Изучать практику йоги;

                Чувствовать свое питание;

                Тренировать свое тело;

                Наслаждаться утром и делать его полноценным.


пятница, 23 января 2015 г.

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно...             Льюис Кэрролл